福岡の博多湾に浮かぶ能古島から名産品(ハチミツ「のこはち」生産・販売・卸、無農薬野菜「トマト,サツマイモ,玉ねぎ」など生産・販売)をお届けするヴァンベールの上野です。
いつも能古島へは自転車で出勤しているのですが、
(フェリーにそのまま乗せていきます。)
今日は気持ちも良かったので、
いつもと違う海沿いの道を通り
渡船場へ向かいました。
渡船場まで時間的には
ほとんど変わらないのですが、
風景は全く違いますね。
これぞ福岡市の象徴ってカンジ。
7:00前というのに
たくさんの人が
ウォーキングやジョギングを楽しんでいるようでした。
釣り客もたくさんいましたね。
今の時期はアジなどが釣れるのでしょうか？
今日の能古作業は、
畑を耕す。
途中、愛車陽菜ちゃんのエンジンスターターの
ひもが切れ、即修理に。
何とか修理もでき、
無事に耕し終わりました。
次回は畝作りデス。
そして、芋掘り第2弾。
しばらく置いていたので、
結構良い型に育ってました。
中には、ゴルフクラブに似ているものや絡まったものなど
おもしろネタも仕込んでいましたね。
また、黄金千貫も良い型。
今日、残り全部採る予定だったのですが、
暗くなるのが早くなってきているので間に合わず。
次回に持ち越しデス。
そして、今日のメイン。
ご近所さんに頂いた新鮮なイノシシ。
(昨日から今日にかけて近所で、7頭も捕まったらしい。。。)
いのしし鍋にして、
美味しくいただきました。
肉は非常に柔らかく
とても美味でした。
今の時期のイノシシは
ドングリを食べているようで、
柔らかくて臭みが全くありませんでした。
コレからは、自然薯みたいです。
これはどんな味なのでしょうか？
街では味わえない
貴重なイノシシ。
能古島では、頻繁にお目見えするようですよ。
「のこはち」売れてます！
特に、今年採蜜分のニューサマーオレンジ蜜は
残数が少なくなっておりますので、
お早めにご購入頂けると幸いです！
売り切れの場合は来年の採蜜までお待ち頂く事となります。。。
+++++++++++++++++++++++++++++++++
★能古島産純粋はちみつ「のこはち」好評発売中！
能古島渡船場内売店「糸山商店」
食のセレクトショップ田舎屋(イオンモール香椎浜店内)
にて販売しております。