福岡の博多湾に浮かぶ能古島から名産品(ハチミツ「のこはち」生産・販売・卸、無農薬野菜「トマト,サツマイモ,玉ねぎ」など生産・販売)をお届けするヴァンベールの上野です。
台風後、一気に朝晩の冷え込みがひどくなってきましたが、
皆さまは風邪など引かれていないでしょうか？
体調管理が難しい時期になりましたね〜。
今日は、ミツバチたちがどのような花から蜜を集めてくるのか(蜜源植物)を
調べてみました
日本には、大体300種以上の蜜源植物が存在するそうです。
特に、赤太字の植物からは採蜜ができると言われています。
■3月〜4月
ハンノキ、タンポポ、ヒサカキ、サクラ、モモ、ナシ、ナタネ
ナタネ
■5月
レンゲ、ニセアカシア、ミカン
レンゲ
ニセアカシア
ミカン（ニューサマーオレンジ）
■6月〜7月中旬
クロガネモチ、トチノキ、カキ、ハゼノキ、クリ、ソヨゴ、ウリ類
クリ
トチノキ
■7月中旬〜8月
ゴマ、アオギリ、カボチャ、ウリ類
■9月〜10月中旬
ヌルデ、ウド、ソバ、セイタカワダチソウ
ソバ
■10月中旬〜11月
チャ、サザンカ、野菊
■12月
ビワ
■1月〜2月
ウメ、ネコヤナギ
秋〜冬の時期は、
越冬のための頑張っているミツバチたちの食料となるので
一切採蜜はしません。
4月〜7月ぐらいの蜜源植物の蜜については
採蜜が可能です。
弊社では、4月〜7月時期の能古島の蜜源から採れるハチミツを採蜜しております。
特に、5月には
能古島特産ニューサマーオレンジのハチミツが採蜜できます。
そして、100％そのまま純粋ハチミツを製品化しております。
※国産ハチミツは市場の約6%しかありません。残りは中国をはじめとした輸入品となります。
この貴重な
能古島産純粋ハチミツ「のこはち」を
是非、一度ご賞味頂ければ幸いです
「のこはち」売れてます！
特に、今年採蜜分のニューサマーオレンジ蜜は
残数が少なくなっておりますので、
お早めにご購入頂けると幸いです！
売り切れの場合は来年の採蜜までお待ち頂く事となります。。。
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能古島渡船場内売店「糸山商店」
食のセレクトショップ田舎屋(イオンモール香椎浜店内)
にて販売しております。