昨日は、北部九州で春一番が観測されましたね。 博多駅前で福岡県のイベントで出店していたのですが、 お昼ごろ、凄い風が吹いていました〜 いよいよ春が近づいて参りましたね！ 今、能古島では今年の採蜜に向けて 急ピッチで作業が進められて…

久しぶりのブログ投稿です。 まだ夜が明ける頃の出勤。 今日は特に寒かった〜 能古島では、 梅が咲き始めていますね。   農作業のために拠点まで移動していると。。。 なんと！うり坊が3頭、罠にかかっていました。 ちょっとかわいいと思…

久しぶりのブログ更新です。。。 いつの間にか年を越してしまいました。 皆様、明けましておめでとうございます！ 今日は、能古島で食材仕入れや打合せなどで、精力的に活動中。 まずは、昨年11月にオープンした「能古の旬」用に能古島産「万…

お客様からのお問い合わせが多かったので、 今回は、「のこはち」ができるまでの製造工程をご紹介！   1.巣箱のチェック / 内検！ 「みつばちが病気になってないか？」「女王蜂は元気か？」「みつが採れる状態かどうか？」など…

やられました〜 昨日なのですが、みつばちちゃんを怒らせてしまい、 ぶすっと。。。   これが、今の状況。 　 昨日の夜までは、何ともなかったのですが、 寝ているうちにだんだん腫れてきました。。。 薬は塗っていますが、 全…

この度、福岡市に申請していた農業経営改善計画が認定され、 「認定農業者」となりました。   この認定農業者制度、 農業をやっている以外の方々には あまり知られていないと思いますので、 ちょっと説明を。   &n…

北部九州は21日に梅雨明けし、真夏に突入。 毎日暑い日が続きます。。。 そんな中、なんと FBSさんが能古島産純粋はちみつ「のこはち」を取材に！ 「のこはち」初TV取材！   まずは、準備準備。。。 事前に、しっかりと準…

久しぶりのブログ投稿。 ヴァンベールの上野です。     先週末の能古島は、 梅雨の晴れ間。 そこで、たまっていた作業を一気に。   いや〜、トマトの成長は早いですね〜 良いカンジで育ってます！   …

最近、 「はちみつはお腹の調子を整えるって本当でしょうか？」との質問を頂きましたので、 ちょっと調べてみました。     はちみつに含まれる有機酸「グルコン酸」や「オリゴ糖」 これらは、善玉大腸菌の餌となり、そ…

福岡の博多湾に浮かぶ能古島から名産品・能古島ブランドお土産(能古島産純粋はちみつ「のこはち」生産・販売・卸、有機栽培野菜「トマト,サツマイモ,玉ねぎ」など生産・販売)をお届けする農業生産法人株式会社ヴァンベールの上野です。 &nb…